时间:2021-03-16 来源:翼天茶油工坊
传远古茶油匠艺 玩千年古法榨油
茶油工坊占地3600平米,集榨油生产、匠艺互动、参观游览为一体,紧邻磅礴高远的灵山风景区。其以弘扬工匠精神为己任,传承千年古法工艺原生态榨油,通过水车、碾盘、砂锅等真实古式器具的历史场景,还原了绵延千年的榨油匠艺。在坊内,游客可亲身参与古法榨油全过程,感受欢乐匠艺互动,开窗迎面则是山势起落,山茶树、油茶树、茶树等,构筑一副抽象灵山图。漫步其中,仿若走入了古老历史的茶油世界,领略中国博大精深的茶文化魅力。
古法榨茶油:
据《山海经》记载,中国栽培油茶2300年,榨油匠艺流传至今已有千年历史。茶油工坊传承绝迹的古法茶油匠艺,一辆水车,一个碾盘,一口砂锅,一孔蒸灶,一套木榨,真实再现远古榨油场景。进入茶油工坊,随榨油师傅经历“碾粉、炒粉、蒸粉、做饼、压榨、沉淀”等6道工序,在水车翻转、油锤飞舞间,感受时光流转,用百斤撞锤,敲打木楔,反复打榨,收获产出原生态好油。
茶油风景区:
茶油工坊紧邻著名风景胜地灵山,北面青砖砌筑,竖向开窗顺应山势起落排列,构成一幅抽象灵山图,南面阶梯屋顶,层层叠落自由流畅的山形,山中错落种满赏心悦目的山茶树、油茶树、茶树,以及中国特产传统名贵花卉—茶花。好雨时节,在粉墙黛瓦的徽派建筑中,欣赏满园茶花盛放;游走山中登高远望,透过灵山薄暮晨霭,看天地高远,享安宁时光。